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viernes, 26 de octubre de 2012

Cascadas Los Cachorros

En la siguiente etapa del recorrido ascenderemos por un barranco. En lo alto del mismo podremos contemplar las cascadas de los Cachorros, un poco más adelante, nos encontramos con otro tramo del Manzanares con pozas y pequeñas praderas bastante solitarias.
Y en la ultima parte del recorrido atravesamos amplias praderas  y matorral bajo. Estaremos  llegando al nacimiento del río Manzanares, donde todavía podemos ver algo de nieve acumulada en los ventisqueros. Hasta finales del siglo XIX, la nieve de los ventisqueros se aprovechaba para la conservación de los alimentos y para refrescar algunas bebidas este negocio dio lugar a la aparición de un nuevo oficio que fue el de los neveros, que eran los encargados de con servar y transportar el hielo hasta  Madrid y otros municipios. Este oficio se mantuvo durante tres siglos.
Hemos empleado unas 7 horas en la ruta. La dificultad es moderada pero hay que tener buena forma física porque el recorrido es largo, unos 22 kilometros

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